Хворост

Время приготовления 50 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пшеничная мука350г
  • яйца куриные2шт.
  • яичные желтки1шт.
  • сахарная пудра6ст. л.
  • растительное масло200мл
  • водка2ст. л.
  • сливки1ст. л.
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • соль морская0.3ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы88г
    29.33% от дневной нормы
  • Калории916кКал
    38.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
C
Chychyndra

Шаги рецепта

  • Подготовка Взбить яйца, желток, сливки, водку и 4 ст. ложки сахарной пудры.
    Взбить яйца, желток, сливки, водку и 4 ст. ложки сахарной пудры.
  • Шаг 1 Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью и ввести понемногу к яйцам. Тесто хорошенько вымесить руками — оно должно получиться эластичным и достаточно крутым.
    Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью и ввести понемногу к яйцам. Тесто хорошенько вымесить руками — оно должно получиться эластичным и достаточно крутым.
  • Шаг 2 Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).
    Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).
  • Шаг 3 Разогреть в небольшой кастрюле растительное масло, опускать в него по нескольку фигурок и жарить, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
    Разогреть в небольшой кастрюле растительное масло, опускать в него по нескольку фигурок и жарить, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Шаг 4 Готовый хворост присыпать оставшейся сахарной пудрой.
    Готовый хворост присыпать оставшейся сахарной пудрой.
Оценить545
0

Что готовим

русская национальная кухня
хворост
бездрожжевая выпечка
выпечка без масла
выпечка без молока
выпечка без сахара
несладкая выпечка
русская кухня, с видео
без сахара, морс
без сахара, с сахаром

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • C
    Chychyndra

    Вкусно,быстро и красиво получилось🌺 А главное,МНОГО

    • C
      Chychyndra

      Очень классно получилось,только с проверенной мукой нужно работь,а то я немного забила свое тесто.Но и так вкусненько.🌺

      • sakurali
        sakurali

        Спасибо за рецепт. Все вышло очень вкусно.

        • Елена
          Елена

          Мы с моей бабушкой стряпали такой хворост раньше часто... Вкусно было!!!

          • Анастасия
            Анастасия

            Хворост из детства! Очень вкусно!

            Оставить комментарий