Пирог из тыквы

Пирог из тыквы

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука165г
  • яйца куриные3шт.
  • соль1щепотка
  • сахар200г
  • растительное масло100г
  • сода0.5ч. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • корица молотая1ч. л.
  • тыква200г
  • сметана 20%400г
  • крахмал40г
  • сахарная пудра80г
  • ванилин1упаковка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории480кКал
    20.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тыкву натереть на мелкой терке.
    Тыкву натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром.
    Яйца взбить с сахаром.
  • Шаг 3 Всыпать соль, корицу, разрыхлитель и соду. Влить растительное масло.
    Всыпать соль, корицу, разрыхлитель и соду. Влить растительное масло.
  • Шаг 4 Добавить муку и тыкву. Перемешать.
    Добавить муку и тыкву. Перемешать.
  • Шаг 5 В застеленную пергаментом форму (у меня 30/40 ), перелить тесто. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180°C 25 минут.
    В застеленную пергаментом форму (у меня 30/40 ), перелить тесто. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180°C 25 минут.
  • Шаг 6 Бисквит остудить. Разделить на три части. Срезать края. Обрезки измельчить в крошку.
    Бисквит остудить. Разделить на три части. Срезать края. Обрезки измельчить в крошку.
  • Шаг 7 В сметану добавить крахмал, ванилин, сахарную пудру. Взбить крем.
    В сметану добавить крахмал, ванилин, сахарную пудру. Взбить крем.
  • Шаг 8 Каждый слой промазать кремом, складывая друг на друга.
    Каждый слой промазать кремом, складывая друг на друга.
  • Шаг 9 Обсыпать крошкой бока пирога. Убрать в холодильник на 1 час.
    Обсыпать крошкой бока пирога. Убрать в холодильник на 1 час.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить44
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Галина

    Очень аппетитный разрез пирога. Буду пробовать. Спасибо за рецепт.

    Оставить комментарий