Спринг-роллы с лососем, огурцом и микрозеленью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и инструкцию. Приобрести такие наборы можно в продуктовых магазинах сети «Магнит» в отделе фрукты/овощи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая бумага1упаковка
- лосось слабосоленый150г
- морковь1шт.
- огурцы1шт.
- микрозелень руколы «Микромир»2горсть
- Для соуса
- соевый соус100мл
- лимонный сок3ст. л.
- кунжутное масло3ст. л.
- мед1ч. л.
- чеснок1зубчик
- имбирь кореньпо вкусу
- перец чилипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории505кКал21.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. - Шаг 2
Для начала сделайте соус. Измельчите чеснок и маленький кусочек имбиря. Смешайте все ингредиенты. По желанию добавьте перец чили. Оставьте соус настаиваться в течение получаса. - Шаг 3
Морковь и огурец нарежьте соломкой, а рыбу — тонкими слайсами. - Шаг 4
Подготовьте миску с теплой водой. Поочередно окунайте в нее листы рисовой бумаги на 10 секунд перед работой с ними. - Шаг 5
Переложите отдельно каждый лист на плоскую поверхность. В центр выложите порцию огурца, моркови и кусочек лосося, затем добавьте микрозелень руколы «Микромир». - Шаг 6
Заверните рисовую бумагу по бокам и скатайте в упругий ролл. - Шаг 7
Спринг-роллы с лососем, огурцом и микрозеленью готовы. Приятного аппетита!
Реклама ООО «ЦВЕТОЧКА-РИТЕЙЛ».
Оценить51
0