Торт «три молока»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Бисквит
- яйца куриные6шт.
- сахар ванильный10г
- разрыхлитель10г
- мука300г
- соль1щепотка
- сахар180г
- Заливка
- молоко500мл
- сливки 33–35%100г
- молоко сгущенное180г
- молоко сгущенное вареное100г
- Крем
- сливки 33–35%400г
- сахарная пудра30г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы157г52.33% от дневной нормы
- Калории1286кКал53.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очень хорошо взбить яйца, сахар, ванильный сахар и соль. - Шаг 2
В смесь добавить муку и перемешать до однородности. Вылить тесто в форму и выпекать 25 минут при температуре 180°C. - Шаг 3
Пока выпекается бисквит, надо приготовить заливку. В сотейнике смешать молоко, сливки, сгущенное молоко и вареное сгущенное молоко. Поставить на огонь и довести до кипения. - Шаг 4
Готовый бисквит часто наколоть зубочисткой и вылить сверху горячую заливку. Может показаться, что ее очень много. Но за 30 минут она вся впитается. - Шаг 5
Для крема холодные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Крем нанести на бисквит и поставить его в холодильник на пару часов. - Шаг 6
Торт украсить по своему вкусу и нарезать на порции.
Оценить53
0
Комментарии
3Согласна с Галиной, фото просто 🔥 слюньки потекли 😌
Лена, а какой размер формы?
Какой интересный рецепт, Лена! И головокружительно красивый!