Жареные бездрожжевые пирожки на рассоле с капустой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рассол200мл
- сахар1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- растительное масло4ст. л.
- мука400г
- капуста белокочанная400г
- бекон80г
- укроп свежий20г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бекон мелко нарезать, обжарить. - Шаг 2
Добавить нашинкованную капусту, посолить. Тушить под крышкой, помешивая, до готовности. - Шаг 3
В конце сдобрить укропом. - Шаг 4
В рассол добавить сахар, соль, растительное масло. Если рассол сильно соленый, можно разбавить водой. - Шаг 5
Всыпать муку. - Шаг 6
Замесить тесто. Накрыть и оставить на 30 минут. - Шаг 7
Сформировать заготовки. - Шаг 8
Раскатать, на середину выложить начинку. - Шаг 9
Слепить пирожки. - Шаг 10
Жарить в кипящем растительном масле с двух сторон. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить51
0