Кабачки с яйцами и сыром

Кабачки с яйцами и сыром

Время приготовления 15 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки250г
  • чеснок1зубчик
  • крахмал2ст. л.
  • яйца куриные2шт.
  • сыр50г
  • укроп свежийпо вкусу
  • сливочное масло40г
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории393кКал
    16.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кабачок почистить, нарезать брусочками, посолить, посыпать перцем, перемешать.
    Кабачок почистить, нарезать брусочками, посолить, посыпать перцем, перемешать.
  • Шаг 2 Обвалять в крахмале.
    Обвалять в крахмале.
  • Шаг 3 Выложить в разогретую со сливочным маслом сковороду. Посыпать натертым зубчиком чеснока.
    Выложить в разогретую со сливочным маслом сковороду. Посыпать натертым зубчиком чеснока.
  • Шаг 4 Обжарить.
    Обжарить.
  • Шаг 5 Залить взбитыми яйцами, посолить, посыпать частью укропа.
    Залить взбитыми яйцами, посолить, посыпать частью укропа.
  • Шаг 6 Сверху выложить пластины сыра, посыпать оставшимся укропом.
    Сверху выложить пластины сыра, посыпать оставшимся укропом.
  • Шаг 7 Готовить под крышкой 3–4 минуты.
    Готовить под крышкой 3–4 минуты.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья

    Интересный вариант завтрака 😍

    Оставить комментарий