Куриное филе с овощами в азиатском стиле
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе250г
- перец болгарский100г
- брокколи свежая100г
- лук репчатый50г
- имбирь15г
- чеснок10г
- соевый соус25мл
- кунжутное масло8мл
- растительное масло15мл
- кунжут2г
- сольпо вкусу
- морковь100г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Промойте, очистите и нарежьте соломкой болгарский перец и морковь. Разберите брокколи на небольшие соцветия. Лук мелко нарежьте, чеснок и имбирь измельчите.
- Шаг 2Курицу промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками или тонкими полосками. В миске смешайте куриное филе с 2 ст. л. соевого соуса. Оставьте на 10 минут.
- Шаг 3На большой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте чеснок и имбирь, обжарьте до появления аромата. Добавьте курицу и обжаривайте, пока она не станет белой со всех сторон. Добавьте лук, морковь и брокколи. Обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте болгарский перец и обжаривайте еще 3 минуты.
- Шаг 4Влейте оставшийся соевый соус и кунжутное масло. Перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец. Подавайте горячим, посыпав семенами кунжута.
Оценить0.00
0
Комментарии
1Добрый день! Очень вкусно, когда делала на 2 порции. А когда сделала на 6- курица, а затем лук и морковь дали сок..пришлось долго выпаривать на большом огне.. и все совсем другое получилось! Какие то есть нюансы для большого количества?