Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Добавьте несколько капель кунжутного масла перед подачей. Также можно добавить острый перец для пикантности.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • фунчоза150г
  • куриное филе200г
  • морковь1шт.
  • перец болгарский1шт.
  • огурцы1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • чеснок2зубчик
  • соевый соус3ст. л.
  • растительное масло2ст. л.
  • уксус рисовый (или яблочный)1г
  • сахар1ч. л.
  • кунжут1ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы88г
    29.33% от дневной нормы
  • Калории684кКал
    28.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Вскипятите воду и залейте ей фунчозу на 5–7 минут (или по инструкции на упаковке). Затем слейте воду и промойте лапшу холодной водой, чтобы она не слиплась.
  • Шаг 2
    Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Разогрейте 1 ст. л. растительного масла на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте щепотку соли и перца. Уберите курицу со сковороды.
  • Шаг 3
    Морковь нарежьте тонкой соломкой, болгарский перец — полосками, а лук — полукольцами. Обжарьте овощи на оставшемся масле до мягкости (около 5 минут). В конце добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
  • Шаг 4
    В большой миске соедините фунчозу, курицу и овощи. Добавьте соевый соус, рисовый уксус, сахар, перемешайте все тщательно.
  • Шаг 5
    Выложите фунчозу с курицей и овощами на тарелки. Посыпьте кунжутом и подавайте горячей.
Оценить51
0

Что готовим

фунчоза с курицей
блюда с соевым соусом, японская кухня
макароны фунчоза
фунчоза с огурцом

Оставить комментарий