Шашлычок из лосося в меду
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Источник - "Диетыши" Вероники белоцерковской.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось500шт.
- горчица дижонская2ч. л.
- мед жидкий2ч. л.
- кунжутпо вкусу
- салатпо вкусу
- лук-шалотпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки29702г33002.22% от дневной нормы
- Жиры9452г11815.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории213113кКал8879.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем маринад: перемешиваем горчицу, соевый соус и мед, добавляем немного кунжута и мелко нарезанный перец чили. Кладем в маринад порезанный кубиками 3*3 см филе лосося и отправляем в холодильник на 15 мин. - Шаг 2
В маринад, где была рыба, добавит еще немного соевого соуса, тонко нарезать лук-шалот, салатные листья выложить на блюдо, посыпать луком-шалотом и полить маринадом. Сверху выложить шашлычки. - Шаг 3
Вынимаем, нанизываем на шпажки. Шпажки предварительно замачиваем в воде минимум на час, чтобы не пригорели. Уложить шпажки на края формы для запекания так, чтобы шашлычки были на весу. На дно формы наливаем воды, примерно 1 см. И Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.
Оценить517
0
Комментарии
5Объедение!
вкусненько, беру на заметку!
Очень здорово смотрятся! Тоже захотелось попробовать:) Спасибо!
супер!
Какая вкуснота!