Кабачковая икра
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1кг
- масло растительное «Слобода»100мл
- лук белый3шт.
- морковь1шт.
- кетчуп томатный «Слобода»3ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории382кКал15.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. - Шаг 2
Прокрутите через мясорубку очищенные кабачки, морковь и лук. - Шаг 3
Влейте в сотейник растительное масло «Слобода». Потушите полученный фарш на среднем огне около 30 минут, часто помешивая. - Шаг 4
Добавьте томатный кетчуп «Слобода», соль, сахар и черный перец. Тушите еще около 15 минут до загустения. - Шаг 5
Простерилизуйте банки, наполните горячей икрой и закатайте крышками.
Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».
Оценить0.00
0
Комментарии
1Раньше готовила икру вот так, по-легкому. Потом вы опубликовали рецепт, где все овощи предварительно обжариваются отдельно, только потом измельчаются. Теперь именно такой способ готовки кабачковой икры предпочитаем. Еще раз спасибо. Но идея использования кетчупа вместо томатной пасты понравилась. Попробую. Но овощи по-прежнему буду предвапительно обжаривать :)