Грибная икра

Грибная икра

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лисички1кг
  • растительное масло «Слобода»100мл
  • лук репчатый1шт.
  • морковь1шт.
  • кетчуп томатный «Слобода»2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • укроппо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории302кКал
    12.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты.
    Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Шаг 2 Очистите лисички. Отварите их в подсоленной воде 15–20 минут.
    Очистите лисички. Отварите их в подсоленной воде 15–20 минут.
  • Шаг 3 Откиньте грибы на дуршлаг, слейте жидкость. Измельчите в блендере.
    Откиньте грибы на дуршлаг, слейте жидкость. Измельчите в блендере.
  • Шаг 4 Порежьте мелкими кубиками лук и натрите морковь. Пассеруйте овощи на растительном масле «Слобода» до мягкости.
    Порежьте мелкими кубиками лук и натрите морковь. Пассеруйте овощи на растительном масле «Слобода» до мягкости.
  • Шаг 5 К пассерованным овощам добавьте шампиньоны и кетчуп «Слобода». Продолжайте жарить 15 минут, постоянно помешивая.
    К пассерованным овощам добавьте шампиньоны и кетчуп «Слобода». Продолжайте жарить 15 минут, постоянно помешивая.
  • Шаг 6 Посолите, поперчите и добавьте зелень. Разложите икру горячей в простерилизованные банки, закатывая крышки.
    Посолите, поперчите и добавьте зелень. Разложите икру горячей в простерилизованные банки, закатывая крышки.

Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».

Оценить0.00
0

Что готовим

грибная икра
грибы
лисички

Оставить комментарий