Простые сырники из творога на сковороде

Простые сырники из творога на сковороде

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Легкий и быстрый рецепт воздушных сырников, которые тают во рту. Минимум усилий — максимум удовольствия!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог 5%300г
  • яйца куриные1шт.
  • сахар2ст. л.
  • мука3ст. л.
  • сахар ванильный1ч. л.
  • соль1щепотка
  • растительное масло3ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории351кКал
    14.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    В глубокой миске разомните творог вилкой, чтобы он стал однородным. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но держать форму.
  • Шаг 2
    Слегка присыпьте руки мукой, чтобы тесто не липло. Сформируйте небольшие шарики (размером с грецкий орех) и приплюсните их, чтобы получились аккуратные лепёшки.
  • Шаг 3
    Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Выложите сырники и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 2–3 минуты на сторону).
  • Шаг 4
    Готовые сырники выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой или добавьте ложку сметаны.
Оценить0.00
0

Оставить комментарий