Картошка по деревенски в духовке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Картофельные дольки, запечённые с кожурой в ароматном масле с паприкой и чесноком. Снаружи — золотистая корочка, внутри — мягкая и сочная мякоть. Готовится просто, выглядит аппетитно, съедается быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель800г
- растительное масло3ст. л.
- паприка сладкая1ч. л.
- чеснок сушеный1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сушёные травы (по желанию: розмарин, орегано, тимьян) 0.5ч. л.
- зелень рубленаяпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории284кКал11.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Хорошо вымойте картофель с кожурой (используйте щётку).
Нарежьте на дольки, не слишком тонко.
Обсушите бумажным полотенцем. - Шаг 2В миске смешайте растительное масло, паприку, чеснок, соль, перец и травы.
Добавьте картофель и тщательно перемешайте руками, чтобы каждая долька покрылась смесью. - Шаг 3Разогрейте духовку до 200°C.
Выложите картофель в один слой на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте 35–40 минут до золотистой корочки, перевернув дольки в середине.
Проверьте готовность вилкой — внутри картошка должна быть мягкой. - Шаг 4Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.
Отлично сочетается с чесночным соусом, кетчупом, сметаной или просто как закуска.
Оценить51
0
Комментарии
1сначала отварить надо, а то фигня получится