Фаршированные помидоры с сыром и зеленью

Фаршированные помидоры с сыром и зеленью

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Лёгкая и ароматная закуска — спелые томаты, начинённые нежной сырной начинкой с зеленью. Подходят для обеда, пикника или праздничного стола. Можно подавать охлаждёнными или чуть тёплыми.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • помидоры4шт.
  • сыр твердый100г
  • чеснок1зубчик
  • майонез или сметана1ст. л.
  • петрушкапо вкусу
  • укроппо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории152кКал
    6.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовьте помидоры: <ul> <li>Вымойте и обсушите помидоры.<br /> Срежьте верхушки и аккуратно ложкой удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.<br /> Переверните «чашечки» вверх дном на бумажное полотенце — пусть стечёт лишний сок.</li> </ul> Шаг 1
    Подготовьте помидоры:
    • Вымойте и обсушите помидоры.
      Срежьте верхушки и аккуратно ложкой удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
      Переверните «чашечки» вверх дном на бумажное полотенце — пусть стечёт лишний сок.
  • Шаг 2
    Приготовьте начинку: <ul> <li>Сыр натрите на мелкой тёрке.<br /> Чеснок очистите и мелко натрите или пропустите через пресс.<br /> Зелень мелко порубите.<br /> Смешайте сыр, чеснок, зелень и майонез или сметану. Посолите и поперчите по вкусу.</li> </ul> Шаг 2
    Приготовьте начинку:
    • Сыр натрите на мелкой тёрке.
      Чеснок очистите и мелко натрите или пропустите через пресс.
      Зелень мелко порубите.
      Смешайте сыр, чеснок, зелень и майонез или сметану. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 3
    Фаршируйте помидоры: <ul> <li>Наполните помидоры сырной начинкой.<br /> По желанию украсьте сверху веточкой зелени.</li> </ul> Шаг 3
    Фаршируйте помидоры:
    • Наполните помидоры сырной начинкой.
      По желанию украсьте сверху веточкой зелени.
  • Шаг 4
    Подача: <ul> <li>Подавайте охлаждёнными или оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре.</li> </ul> Отлично сочетаются с мясом, гриль-овощами или подаются как самостоятельная закуска.Шаг 4
    Подача:
    • Подавайте охлаждёнными или оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре.
    Отлично сочетаются с мясом, гриль-овощами или подаются как самостоятельная закуска.
Оценить0.00
0

Оставить комментарий