Рулет "на скорую руку"

Рулет "на скорую руку"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстро и вкусно! Из продуктов, которые всегда по рукой!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко1бутылка
  • яйца куриные2шт.
  • соль1щепотка
  • сода5ч. л.
  • уксус5ч. л.
  • мука1стакан
  • джем200г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы236г
    78.67% от дневной нормы
  • Калории1416кКал
    59.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
anna121-12

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сгущенку взбить с яйцами миксером, добавить соду, гашеную в уксусе, соль. Струйкой всыпаем муку, продолжая взбивать. Пергамент пропитываем маслом и укладываем на противень. Ровным слоем выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 200 С 30 минут. Горячий корж смазываем повидлом, аккуратно сворачиваем в рулет, отделяя ножом от бумаги. Делать это нужно быстро, пока корж горячий, чтобы избежать ломки рулета. Посыпаем сахарной пудрой. ВСЕ!!!
    Сгущенку взбить с яйцами миксером, добавить соду, гашеную в уксусе, соль. Струйкой всыпаем муку, продолжая взбивать. Пергамент пропитываем маслом и укладываем на противень. Ровным слоем выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 200 С 30 минут. Горячий корж смазываем повидлом, аккуратно сворачиваем в рулет, отделяя ножом от бумаги. Делать это нужно быстро, пока корж горячий, чтобы избежать ломки рулета. Посыпаем сахарной пудрой. ВСЕ!!!
Оценить574
0

Что готовим

куриный ...
... с яйцом
... без выпечки
... с джемом
... с маслом
... с сахаром
... без сахара
... на молоке
... без яиц
рулеты с муки

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • feja3
    feja3

    Пекла часто такой рулет. Теста на 2 рулета лучше делить, так тоньше бисквит получается, удобнее заворачивать и красиво смотрится в разрезе. А начинку какую угодно можно придумать 😀 Очень вкусный рулет flower

    • Krista
      Krista

      И в продолжение- можно с таким тестом испечь неск коржей, вырезать круги, оставшийся бисквит в крошки для украшения сверху посыпать. Либо: из данного кол- ва теста испечь на 2 протвенях 2 бисквита- тонких. Будет удобнее заворачивать и начинку разную. Но: выпекать мин15 всего. А то высохнет. Повторюсь- тесто вкусное! Спб за рецепт.

      • Юська
        Юська

        получилось вкусно!!!!! правда заворачивать трудновато!!!!! а так просто супер и быстро!!!!

        • Krista
          Krista

          Только что испекла. Бисквит вкусный. Но такое кол- во на протвень стандартный получается что корж толстый на рулет. Мой рулет потрескался. И по краям очень сухой так что 30 мин - многовато на выпечку А вы пробовали это тесто для торта приспособить? В раз'емную форму и как обфчно корж пополам порезать, а внутри крем? Мне кажется так лучше будет. И рулет (торт) мягче будет если с кремом оставить на час на пропитку.

          • Юська
            Юська

            сейчас попробую!!!!!

            Оставить комментарий