Стейки из индейки

Стейки из индейки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На днях готовила "полпетты" от Denisa, только я использовала индейку, осталось немного филе. Старым не мудреным способом зажарила стейки. Работы на пол часа + 1 час на маринование.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • индейка филепо вкусу
  • соевый соуспо вкусу
  • специи1
  • лимоныпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории3кКал
    0.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреть сковородку-гриль. каждый стейк посолить. Обжаривать без масла, с каждой стороны по 2 минуты.
    Разогреть сковородку-гриль. каждый стейк посолить. Обжаривать без масла, с каждой стороны по 2 минуты.
  • Шаг 2 Замариновать в соевом соусе и свежемолотом перце, поставить в холодильник на пол часа - 1 час.
    Замариновать в соевом соусе и свежемолотом перце, поставить в холодильник на пол часа - 1 час.
  • Шаг 3 Выложить на тарелку, взбрызнуть соком лимона, присыпать любой зеленью, у меня была петрушка и подавать! На гарнир у меня был салат из огурцов и омлета.
    Выложить на тарелку, взбрызнуть соком лимона, присыпать любой зеленью, у меня была петрушка и подавать! На гарнир у меня был салат из огурцов и омлета.
  • Шаг 4 Нарезать мясо поперек волокон на куски шириной 1,5 см. Каждый кусок отбить в полиэтиленовом пакете до толщины 0,5 см.
    Нарезать мясо поперек волокон на куски шириной 1,5 см. Каждый кусок отбить в полиэтиленовом пакете до толщины 0,5 см.
Оценить521
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Лазурь

    Приготовила сегодня по Вашему рецепту стейк. Вышло очень вкусно. Спасибо! :)

    • Nata Ru

      Так аппетитно выглядит! Аж, вдохновилась на индейку! Спасибо! :)))

      • Nata

        с недавних пор полюбила индейку, спасибо за рецепт)5

        • ирушка

          Без сомнений "5"-очень"гуд"!

          Оставить комментарий