Овсяно-банановые сырнички
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Cтало маленькой традицией в субботу утром готовить сырники. но каждую неделю одно и то же готовить скучно, душа требует разнообразия:)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- медпо вкусу
- творогпо вкусу
- бананыпо вкусу
- яйцо1шт.
- овсяные хлопьяпо вкусу
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1творог перетереть через сито или толкучкой для пюре. вбить яйцо, перемешать. банан нарезать на кусочки и тоже перетереть. я измельчила не до состояния пюре, а оставила небольшие кусочки. смешиваем банан с творогом, хорошо перемешиваем. измельчаем овсяные хлопья. в блендере нежелательно - за пару секунд измельчит в пыль, а нам нужно маленькие кусочки. я измельчала в ступке. добавляем "муку" в банановую смесь, ванилин и мед по вкусу. - Шаг 2Шаг 2часть овсяной "муки" нужно оставить для обваливания сырников. количество необходимой овсянки смотрите по ходу дела - тесто должно быть достаточно густым. у меня примерно на 150г. творога и 1 большой банан пошло 5 ложек овсянки без горки.
- Шаг 3Шаг 3дать постоять, чтобы овсянка размякла немного. перед жаркой посыпать сырники остатками овсяной муки(можно 1:1 с пшеничной мукой), чтобы сырники были с золотистой корочкой. хорошо подавать с молоком или какао
Оценить513
0
Комментарии
3Полезные вкусняшки!
меня тоже заинтересовал рецепт! и вкусно, должно быть, и полезно! постараюсь поробовать сегодня же сделать!
Очень хорошая идея с овсяной мукой и бананом!