Жаркое из куриных потрoшков с горохом нут
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные желудочки500г
- горох0.5стакан
- морковь1
- томатная паста2ст. л.
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки931г1034.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории876кКал36.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Горох замочить не менее чем на 12 часов, сварить до готовности.
- Шаг 2Желудки помыть, порезать, залить небольшим количеством кипятка и сварить до готовности.
- Шаг 3Сердечки вымыть, разрезать попoлам каждое.
- Шаг 4Обжарить морковь и лук нарезанные кубиками, добавить сухую паприку и перец болгарский сухой кусочками, семена горчицы белой, ввести сердечки, добавить бульон от желудков и тушить до готовности сердечек, добавить готовые желудки, горох, томатную пасту, посолить по вкусу. Дать покипеть несколько минут и заправить зеленью. На хорошо будет картофельное пюре.
Оценить54
0
Комментарии
2Из другого рецепта добавила розмарин!!! вкусняха!!! рекомендую!!!
Я представляю как это вкусно. К сожалению нигде последнее время не могу найти нут. 5 балов