Масса для бутербродов "красная икринка"

28 марта 2023

Время приготовления

Алиса Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт очень прост в приготовлении, а вот по вкусовым качествам не уступит классическим бутербродам с красной икрой. Сразу оговорюсь, что предлагаю два варианта: повседневный и праздничный.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыр плавленый100г
сельдь1шт.
морковь2
масло сливочное100г
перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки67г
74.44% от дневной нормы
Жиры126г
157.50% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории1491кКал
62.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Повседневный вариант, ингриденты для которого заявлены выше. Морковь сварить. Натираем на мелкой терке. Сельдь очищаем, удаляем косточки. Режем на мелкие кусочки. Сыр натираем на мелкой терке (или разминаем вилкой - в зависимости от вида сыра. Сливочное масло оставляем на часок при комнатной температуре. Отправляем все в блендер. Готово. А теперь о "праздничном" виде... Копченую сельдь я заменяю лососиной, а сыр беру типа "Фетаки".