Круассаны с яблоками

05 января 2010

Время приготовления 35 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти аппетитные круассаны — не только замечательный десерт, они вполне могут заменить полноценный завтрак! Вместо сметаны можно добавить взбитые сливки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
круассан3шт.
яблоко2шт.
сметана50г
масло сливочное30г
сахарный песок2ст. л.
корица в палочках1шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы45г
15.00% от дневной нормы
Калории399кКал
16.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

MineechKa

Шаги рецепта

Подготовка
Разогреть духовку до 180°С.
Шаг 1
Круассаны разрезать вдоль пополам, положить на противень и отправить в разогретую духовку на 2–3 минуты.
Шаг 2
Каждое яблоко, удалив сердцевину, разрезать на 8−10 долек.
Шаг 3
В глубокой сковороде растопить сливочное масло и потушить яблоки на медленном огне несколько минут, чтобы они стали мягче.
Шаг 4
Добавить сахар и корицу и закарамелизировать яблоки.
Шаг 5
Смазать одну часть круассана сметаной, сверху положить немного яблок, накрыть второй половиной круассана и полить яблочной карамелью.