Рулет "олеся"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное300г
- шампиньоны300г
- лук репчатый3шт.
- миндаль150г
- сыр твердый100г
- сыр плавленый150г
- масло растительное2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- кунжутпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки125г138.89% от дневной нормы
- Жиры217г271.25% от дневной нормы
- Углеводы201г67.00% от дневной нормы
- Калории3234кКал134.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Narine
Narine
Надежда
Надежда
Angel A
Алена
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Шаги рецепта
- Подготовка
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром. - Шаг 1
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком, - Шаг 2
затем тертый миндаль - Шаг 3
и все это накрываем кусочками твердого сыра. - Шаг 4
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком. - Шаг 5
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки. - Шаг 6
Приятного аппетита!!!!!!!!! - Шаг 7
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере. - Шаг 8
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
Оценить573
0
Комментарии
17Голосую!
+1
Эллиса, голосую!!!
супер с миндалем!!!!!! ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!
хороший мастер класс!)