Салат с огурцами, чили и маком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- оливковое масло2ст. л.
- уксус2ст. л.
- сахар3ч. л.
- соль морская1щепотка
- Основные
- огурцы5шт.
- салатный микс100г
- перец чили1шт.
- кинза1пучок
- мак2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- уксус1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории536кКал22.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Огурцы нарезать наискосок тонкими пластинками. - Шаг 1
Перец чили освободить от семян и порезать кольцами. - Шаг 2
Кинзу порубить. - Шаг 3
Приготовить заправку, соединив 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки уксуса, сахар и щепотку соли. - Шаг 4
Выложить огурцы и перец чили в глубокую посуду, добавить мак, полить заправкой, перемешать и присыпать кинзой. - Шаг 5
Листья салата выложить на блюдо, слегка посолить, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и уксусом, сверху на листья выложить заправленные огурцы с чили.
Оценить518
0
Комментарии
1Очень любопытный рецепт!И неожиданное использование мака! Как-нибудь обязательно попробую. А мак как-то предварительно подготовить - в кипятке например может замочить?