Шоколадный торт со сметанным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот торт довольно прост в приготовлении,но эта простота не влияет на вкусовые качества)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин200г
- сахар6г
- мука2г
- какао5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- сметана750г
- яйцо5шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Теперь нарезанные коржи смазываем сметанным кремом,после обмазываем торт полностью(по желанию посыпаем тертым шоколадом). - Шаг 2
Сметану взбиваем с сахар.пудрой и добавляем не спеша загуститель сметаны(я добавляла сметанфикс),у меня ушло 2,5 пакетика.Все хорошенечко перемешиваем что бы не было комочков. - Шаг 3
Готовый торт достать из формы и дать ему остыть.После остывания разрезать на ровные коржи. - Шаг 4
1.Отделить белки от желтков.Белки взбить постепенно добавляя сахар,добавить желтки и взбить еще раз. 2.Размять(или растопить)маргарин и соединить со взбитой массой. 3.Так же,добавить муку,какао и соду-все хорошенечко перемешать. 4.Готовое тесто вылить в форму(устеленную пергам.бумагой)и печь в прогретой духовке 30-40мин.
Оценить520
0
Комментарии
4Оленька!)спасибо за тортик!)крем бесподобный, коржи получились:)!!!!!вкуснятина!))))))надо только научиться потоньше коржи нарезать мне:)!
Оленька, я вас люблю за этот рецепт=) спасибо вам=)
Дома всё съели, даже тортик не успел пропитаться!!! Спасибо за рецепт!)))
Вкуснятина!!!!