Цыпленок с аджикой и майораном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Подавать можно с салатным миксом, уложив кусочек цыпленка на питу, или с любым другим гарниром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цыпленок1тушка
- лимон0.5шт.
- аджика зеленая2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- майоран 2ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- соль морская1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки77г85.56% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории1056кКал44.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 220°С.
- Шаг 1
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 2
Тушку цыпленка вымыть, просушить бумажным полотенцем и разрезать таким образом, чтобы его можно было распластать. - Шаг 3
Цыпленка посолить, поперчить, смазать аджикой, сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом, присыпать майораном. - Шаг 4
Уложить тушку на противень, выстеленный фольгой, и поставить в разогретую духовку. - Шаг 5
Через 20 минут влить в противень немного воды, поставить под гриль и запекать цыпленка до образования золотистой хрустящей корочки, перевернув один раз.
Оценить521
0
Комментарии
1Большое спасибо за рецепт - цыпленок получился очень сочный и остренький (у меня не оказалось зеленой аджики, поэтому взяла красную очень острую).