Кучмачи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
очень интересный рецепт.имеет разные варианты. вот один из них...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4стакан
- винный уксус белый2
- кинза1ст. л.
- тимьян1ст. л.
- соль1щепотка
- гранатыпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории27кКал1.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Потрошки промыть, положить в разные кастрюли, залить горячей водой и варить до готовности. Печенка варится 10–15 мин., сердечки – 30 мин., желудки – 40 мин. Вынуть потрошки из бульона и мелко нарезать.Чеснок очистить. Измельчить в блендере грецкие орехи и чеснок, добавить уксус, соль и перец.Потрошки перемешать с заправкой и свежей зеленью, прогреть до нужной температуры. Перед подачей посыпать зернышками граната(можно просто отдельно подать соус,любой в т.ч. гранатовый)
Оценить517
0
Комментарии
7Я безума от этого блюда
Получилось очень вкусно! спасибо! только я винный уксус заменила на гранатовый соус.
Большое спасибо за такой интересный рецепт, завтра же попробую приготовить на обед :)
Вкусненько! 5 ! И я прихватила в книгу.
добавила себе в кулинарную книгу))