Лапша somen с тунцом

29 января 2011

Время приготовления

Lana ShiАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо я отношу к основным, и готовлю его в обеденное время, после тренировки, так как содержит очень много белка и готовится в течении 10-15 минут. Это блюдо холодное, и его можно подавать маленькими порциями в виде салата, перед основным блюдом, если на гарнир у вас планируются овощи. Очень легко готовить, а главное-вкусно и очень полезно:-) Много других рецептов вы найдёте в моём личном блоге www.wikifit.ru

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лапша50г
огурцы70г
йогурт натуральный25г
соевый соус1г
кунжут1г
зеленьпо вкусу
специи1

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы34г
11.33% от дневной нормы
Калории194кКал
8.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
1. Варим лапшу аль-данте, и тщательно промываем холодной водой. Обжариваем семена кунжута до золотистого цвета.
Шаг 2
2. Режем огурец очень тоненькими кольцами, а шалот на тонкие полукольца.
Шаг 3
4. Соус-смешиваем йогурт, оливковое масло и соевый соус, солим и поперчим.
Шаг 4
3. Измельчаем в тарелке вилкой или ложкой филе консервированного тунца, как на фото.
Шаг 5
5. Аккуратно смешиваем все ингредиенты с соусом, добавляем листья кинзы, выкладываем на тарелку и украшаем жареным кунжутом.