Запеченная брюссельская капуста
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста брюссельская1кг
- оливковое масло3ст. л.
- соль0.8ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории868кКал36.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Разогрейте духовку до 200°C. Отрежьте концы брюссельской капусты и снимите лишние желтые листья.
- Шаг 2Смешайте капусту в миске с оливковым маслом, солью и перцем. Высыпьте на противень и запекайте 35–40 минут, пока капуста не будет хрустящей снаружи и нежной внутри.
- Шаг 3Помешивайте капусту на противне время от времени, чтобы она запеклась равномерно со всех сторон. Подавайте гарнир горячим.
Оценить516
0
Комментарии
6Очень долго запекать, 35-40 мин. при 200° , все витамины исчезли и клетчатка разложилась, пользы никакой, лучше бросить в кипящую воду на 5 минут, а потом обжарить на сковородке ещё 10 мин., также вкусно и польза осталась.
Никогда не пробовала запекать брюссельскую капусту. Супер-идея. А если использовать замороженную капусту?
Что такое кошерная соль?
Тоже так обожаю-просто и очень смачно!