Котлета в слоеном тесте
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1упаковка
- говядина250г
- свинина250г
- соль1щепотка
- хлебпо вкусу
- молокопо вкусу
- чеснокпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры180г225.00% от дневной нормы
- Углеводы203г67.67% от дневной нормы
- Калории2897кКал120.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Формируем фарш в котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон,но не до готовности, а до слегка золотистой корочки. - Шаг 1
Тесто режем на прямоугольные полоски и заворачиваем в них котлеты - Шаг 2
Укладываем всё на противень, смазываем сверху желтком взбитым вместе с молоком. - Шаг 3
Кладём в хорошо разогретую духовку и выпекаем 30 минут при температуре 220гр.
Оценить411
0
Комментарии
1Спасибо за рецепт! А вы сразу смазываете яйцом?