Бананово-дынное суфле
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1стакан
- желатин10г
- творог1упаковка
- яйцо2шт.
- йогурт нежирный2шт.
- фруктыпо вкусу
- мармеладпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории790кКал32.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Желатин замачиваем в молоке минут на 40 2. Творог взбиваем с йогуртом. 3. Взбиваем белок до образования устойчивой пены (пиков). 4. Вводим белки в творожную массу 5. Ставим молоко с желатином на плиту, разогреваем, постоянно помешивая. НЕ кипятим! 6. Выливаем горячее молоко с желатином в творожно-белковую массу. Даем остыть. 7, Добавляем фрукты и нарезанный мелкими квадратиками мармелад. (его кстати тоже легко сделать дома) 8. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.
Оценить54
0
Комментарии
2"Суфлёры" очень удались!-Изысканный,нежный-вкусняшка!
Ха, сегодня день "суфлеров" :)) http://www.edimdoma.ru/recipes/17752 Я тоже хотела добавить белки, но передумала. 5+