Лапша под соусом горгонзола со шпинатом

Лапша под соусом горгонзола со шпинатом

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • шпинат100г
  • лапша200г
  • перец чили красный1шт.
  • масло сливочное2ст. л.
  • сливки150мл
  • бульон150мл
  • сыр100г
  • специи1
  • пармезанпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры47г
    58.75% от дневной нормы
  • Углеводы72г
    24.00% от дневной нормы
  • Калории833кКал
    34.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Если шпинат замороженный, то разморозить по инструкции. Поставить Отвариваться лапшу.
  • Шаг 2 Лук почистить, мелко порезать. Чили помыть, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Масло разогреть и немного обжарить лук и чили.
    Лук почистить, мелко порезать. Чили помыть, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Масло разогреть и немного обжарить лук и чили.
  • Шаг 3 Залить сливками и овощным бульоном, дать закипеть.
    Залить сливками и овощным бульоном, дать закипеть.
  • Шаг 4 Сыр Горгонзола нарезать, добавить и растопить. Положить шпинат и потомить под крышкой 2-3 минуты.
    Сыр Горгонзола нарезать, добавить и растопить. Положить шпинат и потомить под крышкой 2-3 минуты.
  • Шаг 5 Перемешать соус с готовой лапшой, посолить, поперчить. Сверху посыпать натертым пармезаном или порезанным на тонкие пластинки. Приятного аппетита!
    Перемешать соус с готовой лапшой, посолить, поперчить. Сверху посыпать натертым пармезаном или порезанным на тонкие пластинки. Приятного аппетита!
Оценить511
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Розмарин

    Обязательно приготовлю! Спасибо за такое интересное сочетание.

    • Евгения

      оригинально!5

      • Вениамин

        Интересное сочетание, мне нравится!

        Оставить комментарий