Семга на гриле
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Филе семги лучше брать около двух сантиметров толщиной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже800г
- перец чили зеленый2шт.
- лайм1шт.
- небольшой корень имбиря1шт.
- базилик свежий3веточка
- соль морская0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории539кКал22.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
Инна Хохлова
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать рыбу на порционные куски длиной 8-10 см. - Шаг 1
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. - Шаг 2
Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке. - Шаг 3
Перец чили порезать небольшими кубиками. - Шаг 4
Листья базилика порвать руками. - Шаг 5
Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, базилик и щепотку соли. Этой смесью натереть семгу и оставить на 20-30 минут. - Шаг 6
Сложить каждый кусок рыбы пополам, скрепить зубочистками или другими остро заточенными палочками и жарить на гриле 5-8 минут.
Оценить515
0
Комментарии
1Super!!