Шоколадное сердце
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький150г
- масло сливочное60г
- сахар50г
- сливки200мл
- какаопо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры146г182.50% от дневной нормы
- Углеводы151г50.33% от дневной нормы
- Калории1993кКал83.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и шоколад. - Шаг 2
Желтки взбить с сахаром до посветления и добавить шоколадную массу. - Шаг 3
Все вымешать до однородной массы и полностью охладить. - Шаг 4
Сливки взбить в пышную пену и осторожно ввести в шоколадную массу. - Шаг 5
Хорошенько вымешать и выложить в форму, предварительно покрытую пищевой пленкой. Отправить в холодильник минимум на 3 часа. - Шаг 6
После застывания выложить крем на блюдо и посыпать какао. Приятного аппетита вам и вашим любимым!:)
Оценить540
0
Комментарии
10oy natalya ya v vostorge,spasibo ogromnoe.takaya vkusnotiwa,v4era delala,muj obaldel.budu 4asto delat i vsem sovetuyu))))
Наташа, этот десерт вынется из силиконовой формы без пленки? Или все же застилать, чтобы при извлечении не помялся ?
Читаю рецепт и не верю, что все так просто получается! Отличный рецепт!
Почти как трюфели. В копилке. Оч.люблю такие штучки.
Ой, как шоколадненько! 5!