Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательный пирог, почти лазанья.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш2лист
- баклажан1шт.
- грибы200г
- помидоры3шт.
- лук репчатый2шт.
- сыр твердый150шт.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3922г4357.78% от дневной нормы
- Жиры3979г4973.75% от дневной нормы
- Углеводы626г208.67% от дневной нормы
- Калории53865кКал2244.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. - Шаг 2
Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня). - Шаг 3
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке: лаваш, баклажаны, лук, зелень лаваш, помидоры, лук, зелень лаваш, грибы, сыр, лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок лаваш, сыр, лаваш. - Шаг 4
... - Шаг 5
... - Шаг 6
... - Шаг 7
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем. Приятного аппетита!!!
Оценить547
0
Комментарии
6очень и очень вкусно!!! спасибо за рецепт!
класс!!!!!!!!! спасибо.
Ну, слов нет... Супер вкуснота! 5!
Вот такое я бы ела утром, в обед и вечером! Извините мою темноту - а зачем, достав из духовки, переворачивать? Боюсь, что у меня все развалится.
Супер, отличная альтернатива лазанье!