Торт-мороженое "красный бархат"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для тех, кто любит зефир.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- зефир1000г
- яйца куриные2шт.
- печенье2пачка
- сахар0.5стакан
- молоко1стакан
- масло сливочное200г
- лимонная цедра1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры219г273.75% от дневной нормы
- Углеводы1122г374.00% от дневной нормы
- Калории6475кКал269.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зефир разделить на половинки. - Шаг 2
Яйца растереть с сахаром. - Шаг 3
Печенье измельчить в блендере, добавить в яично-сахарную смесь. Полученную смесь залить молоком и варить постоянно помешивая, до загустения массы, остудить. - Шаг 4
Сливочное масло выложить в тарелку. Лимон натереть на мелкой терке, хорошо перемешать с сахаром. Добавить массу и перемешать. - Шаг 5
Разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта покрыть кремом. Украсить по желанию.
Оценить55
0
Комментарии
2Как красиво и необычно получилось, прекрасный рецепт!
рецепт хороший.но есть вопрос:а лимон горечь не даст ,если натереть его целиком?5+