Персиковое наслаждение
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мой дебют на сайте) Пирог очень легкий и воздушный. Рассчитан на форму диаметром 20 см. Также вместо персиков можно использовать консервированные абрикосы.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сахарная пудра70г
- оливковое масло50мл
- коньяк25мл
- мука50г
- картофельный крахмал50г
- разрыхлитель1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы146г48.67% от дневной нормы
- Калории1170кКал48.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Персики откинуть на сито и дать сиропу полностью стечь. Духовку нагреть до 200 гр.
- Шаг 2Яйцо соединить в миске с 50 гр сахарной пудры и взбить миксером добела. Затем добавить масло, коньяк, сироп и взбить все вместе. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом. Сухую смесь подмешать к яичной (с помощью миксера)
- Шаг 3Тесто выложить в выстланную пергаментом и смазанную раст маслом форму (20 см) и разровнять. 300 г персиков нарезать средними дольками и выложить на тесто срезами вверх, слегка вдавить.
- Шаг 4Пирог поставить в духовку на 2 полку снизу, выпекать 30-35 . Газ можно уменьшить, все зависит от вашей духовки. Затем вынуть, остудить на кухонной решетке.
- Шаг 5
Оставшиеся персики нарезать дольками. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и украсить дольками. Вкусного вам чаепития!
Оценить513
0
Комментарии
7классно...5
Ух ты, море персиков! Теперь я волнуюсь-персики рискуют стать дефицитом:) Отличный дебют:)!
Спасибо)а я волновалась, что никому не понравится)
Поздравляю с успешным дебютом! Выглядит очень аппетитно! Опробую рецепт обязательно!
так оранжево!!! )) Уверена,что вкусно! Молодчинка!