Свинина с брокколи "china town"
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина200г
- брокколи свежая10
- чеснок1стакан
- соевый соус2ст. л.
- томатная паста2ч. л.
- сахар2ч. л.
- морковьпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Мария Никишина
Наталия Климентьева
ВР
Виктория Рахимова
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаПорезать мясо на кусочки размером примерно 1*1,5 см. Морковь порезать полукружочками. Лук полукольцами. Перец,как и свинину 1*1,5 см - Шаг 1Шаг 1Отвариь брокколи в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут.
- Шаг 2Шаг 2Выложить свинину в сковороду с раскаленным подсолнечным маслом,через 4 минут можно начать перемешивать,так обжаривать в течение еще минут 5-ти. Потом добавить морковь и жарить их,помешивания около 3-х минут. Затем добавляем лук и болгарский перец, и немного уменьшаем огонь. Приправляем солью и имбирем. Обжариваем еще минуты три и добавляем соевый соус и томатную пасту. Добавляем примерно 100 мл воды,сахар,перец и мелконашинкованный чеснок.Еще немного уменьшаем огонь. И добавляем отваренные соцветия брокколи. Через 2 минуты снимаем с огня.
- Шаг 3Шаг 3Выложить на тарелки. Подавать или с рисом или же как отдельное блюдо. Приятного аппетита))
Оценить58
0
Комментарии
1Китайскую кухню - обожаю!!!