Макароны в соусе песто
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Зелень для соуса песто можно измельчать в блендере, если получается слишком густо и не хочет взбиваться, влейте 1−2 ст. ложки кипяченой воды.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для соуса песто
- кедровые орехи150г
- пармезан150г
- базилик свежий1пучок
- кинза свежая1пучок
- чеснок2зубчик
- оливковое масло12ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- пенне500г
- растительное масло1ст. л.
- соль морская0.7ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории861кКал35.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Инна Хохлова
Шаги рецепта
- Подготовка
Макароны отварить в подсоленной кипящей воде, добавив в воду чуть-чуть растительного масла. - Шаг 1
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. - Шаг 2
Пармезан натереть на мелкой терке. - Шаг 3
Чеснок почистить. - Шаг 4
Зелень мелко порубить, а затем растереть со щепоткой соли, перцем и чесноком, постепенно добавляя оливковое масло. - Шаг 5
Добавить кедровые орехи и, продолжая растирать, ввести пармезан. - Шаг 6
Откинуть макароны на дуршлаг, переложить в тарелки, приправить их соусом и подавать.
Оценить512
0
Комментарии
3Соус супер!!! Очень нежный, ароматный и незабываемый вкус.
Соус супер!!! Очень нежный, ароматный и незабываемый вкус.
Являюсь большой поклонницей рецептов Юлечки, но этот совсем неудачный. Просто не вкусно, жаль