Плов с мидиями а-ля "по-гречески"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Одно из самых любимых блюд в нашей семье. Вкусно, очень быстро. Попробуйте!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1стакан
- вода2стакан
- мидии500г
- морковь1
- чеснок1стакан
- специипо вкусу
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы207г69.00% от дневной нормы
- Калории1228кКал51.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Режем кубиками лук, и морковь. Разогреваем масло в казанке. Обжариваем лук и морковь - до полу готовности.Добавим в казанок мидии - очищенные, и промытые. Обжариваем - помешивая минут пять, после этого высыпаем хорошо промытый рис - идеально длинно зернистый. разровняем его лопаткой, посолим, добавим специи, и заливаем водой - даем закипеть, и дальше под закрытой крышкой готовим до готовности риса.Когда зальем водой - так же можно закинуть целыми пару зубочков чеснока. Минут 20, и наш плов готов!!! Приятного! Kale orexe!
Оценить57
0
Комментарии
1вкусно. Я в пост такой плов готовила в мульте