Мужской торт
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- сахар1стакан
- сахар ванильный1пакет
- разрыхлитель1
- шоколад горький3шт.
- сливки300мл
- вода150мл
- яйцо6шт.
- масло растительноепо вкусу
- коньякпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории850кКал35.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Растираем сахар с маргарином до эластичной массы, по одному вводим яйца, затем просеиваем муку и добавляем туда ванильный сахар, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао.
- Шаг 2С помощью кулинарного мешка или пакета со срезанным уголком, выдавливаем,чередуя цвета теста, кольца в круглую форму. Таким образом выпекаем три коржа (может получиться и больше)при 200 С 25-30 минут.
- Шаг 3Растопить шоколад и сливки на водяной бане, взбить венчиком до однородной массы. Убрать в холодильник до тех пор,пока не понадобится.
- Шаг 4Воду, сахар и коньяк довести до кипения и затем охладить. Готовые коржи пропитать сиропом. Затем достать крем и смазать кремом. Бока и верх торта так же покрыть кремом и убрать в холодильник на 2 часа.
- Шаг 5Сделать трафарет в форме шахматной доски из любой бумаги. Покрыть бумагой поверхность торта и посыпать сахарной пудрой,аккуратно снять (как вариант: смазать поверхность бумаги взбитыми сливками). Убрать торт в холодильник еще на три часа.
Оценить519
0
Комментарии
5Забираю в копилку!5+
Интересная идея с заполнением по кругу разным тестом, при случае воспользуюсь, спасибо!5!
В который раз убеждаюсь, как везет нашим мужчинам!!! Супер-торт!!! Вам 5)
Ваш торт,думаю и дамам понравится!
Как вкусно, я уже хочу:)))! 5+