Солянка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт мне подсказала подруга и теперь он один из любимых в нашей семье.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода3мл
- морковь1
- огурцы соленые3шт.
- мука1ч. л.
- зеленьпо вкусу
- курицапо вкусу
- колбасапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории68кКал2.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком. - Шаг 1
Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки. - Шаг 2
Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить. - Шаг 3
Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу. - Шаг 4
На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
Оценить527
0
Комментарии
9Отличный рецепт,большое спасибо. Муж 3 тарелки за раз съел)))
Интересно и вкусно! А Вы добавляете оливки. Или это на любителя-оливки или маслины?
Большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно)
спасибо за рецепт)уже начала варить бульон))
Рецепт супер! 5+