«госпожа брынза»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Здорово подойдет в виде закуски в беседе с подружками и вином...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр1упаковка
- петрушка1
- чеснок2стакан
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры75г93.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории988кКал41.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Сыр Брынза-Фета перекладываем в глубокую миску, разминаем тщательно вилкой. В полученную массу добавляем очень мелко накрошенную петрушку, укроп, чеснок. Берем болгарский перец, срезаем «шляпку», удаляем семена и волокна, тщательно моем и высушиваем, затем очень-очень плотно заполняем перец полученной массой, заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку на 1.5-2 часа. По истечении времени, вытаскиваем перец, снимаем пленку и нарезаем тонкими кружочками. Только одно условие- нож должен быть очень острый и мокрый!!!
Оценить46
0
Комментарии
1Обожаю эту закуску! Только я еще добавляю к фете немного сливочного масла, лучше держится в кружочках.