Торт "балерина"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар2стакан
- сметана150г
- сода1ч. л.
- мука250г
- безе400г
- грецкие орехи100шт.
- лимоны1шт.
- ликер1ч. л.
- кокосовая стружка2ст. л.
- ванилинпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки263г292.22% от дневной нормы
- Жиры918г1147.50% от дневной нормы
- Углеводы997г332.33% от дневной нормы
- Калории12974кКал540.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1замесить тесто . Взбить яйца с 1 стаканом сахара. добавить соды, сметаны 150 гр ванилин. перемешать и добавить муки. выпекать при 180 гр.
- Шаг 2готовый корж разрезать на 2 части и пропитать сиропом.(сок лимона,3 столовые ложки сахара смешать и закипятить, остудить и добавить1 стол ложку или ликера лимонного или коньяка.)
- Шаг 3приготовление крема:взбить сметану с сахором,добавить ванилин
- Шаг 4промазать корж кремом, посыпать орехами и густо засыпать ломанным безе.(Должен получиться толстый слой безе.)Затем промазать кремом сверху безе.
- Шаг 5Накрыть вторым коржом, промазать кремом и украсить безе.Сверху торт посыпать кокосовой стружкой. Готовый торт поставить на холод для пропитки
Оценить56
0