Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста цветная400г
  • чеснок2стакан
  • сметана3ст. л.
  • горчица1ст. л.
  • сухарипо вкусу
  • сыр твердыйпо вкусу
  • специи1
  • зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории395кКал
    16.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лилия Осадчук

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Капусту и картофель отвариваем до готовности.
  • Шаг 2
    Пропассировать чеснок и лук на сковороде. Затем добавить к капусте с картофелем и еще немного проварить.
  • Шаг 3
    Слить бульон в отдельную емкость. Массу взбить блендером. Добавить бульон до той консистенции, которая Вам нравится.
  • Шаг 4
    Поставить на огонь. Добавить сметану и горчицу. Хорошо перемешать, довести до кипения и выключить.
  • Шаг 5
    Украсить сухариками, сыром и зеленью.
Оценить521
0

Что готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  •  Алена

    отличный рецепт+5👌

    • Cветлана

      Точно такой рецепт в книге Ю. Высоцкой.

      •  ♥ОЛЯ :)♥

        Вкусненько с чесночком! Ням-ням 5

        • Valentina 78

          Легко и вкусно!!!!5!

          • alexandra

            Надо попробовать!

            Оставить комментарий