Говядина с вешенками и шалфеем под сливочным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина700г
- шалфей2ст. л.
- сливки200мл
- пармезан200г
- чеснок2стакан
- специи1
Пищевая ценность
- Белки215г238.89% от дневной нормы
- Жиры182г227.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории2722кКал113.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Говядину нарезать на длинные плоские куски, слегка отбить, посолить и поперчить. Быстро обжарить на сильно разогретой сковороде с дольками чеснока. - Шаг 1
Вешенки промыть, нарезать средними кубиками. Лук нарезать кубиками. Обжарить в течении 1 минуты лук, добавить грибы, срезу посолить и поперчить, добавить листики шалфея. Обжаривать около 10 минут. - Шаг 2
Шаг 2Добавить к грибам сливки и протушить 2 минуты. - Шаг 3
В жаропрочную форму выложить говядину, сверху грибы со сливками, посыпать сыром и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Оценить527
0
Комментарии
16Ооооо! Я так оообооожаааюююю!!!!
Спасибо, Женюш!
голосую! говядина с шалфеем-это божественно!
Супер рецептик!!! 5+++
Вкуснятина! Себе забираю вешенки с шалфеем! 5+1!