Шоколадные блины с клубникой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное50г
- шоколад темный50г
- молоко250мл
- ванильный экстракт2шт.
- какао1ст. л.
- яйцо2шт.
- сахар1стакан
- пшеничная мука150стакан
- вода минеральная газированная1стакан
- клубника600г
- сахарная пудра3стакан
- сыр сливочный500г
- ваниль в стручках1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2912г3235.56% от дневной нормы
- Жиры588г735.00% от дневной нормы
- Углеводы23529г7843.00% от дневной нормы
- Калории109315кКал4554.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В кастрюлю положить масло, шоколад и поставить на медленный огонь. Добавить молоко, ванильный экстракт, какао и варить, постоянно помешивая, до однородной массы.
- Шаг 2Охладить, добавить яйца, сахар и взбить миксером. Затем добавить муку и перемешать. Отложить на 30-60мин.
- Шаг 3Добавить газированную воду, перемешать и начинить жарить. Можно тесто хранить в холодильнике несколько дней, но перед началом жарки надо добавить газированной воды. Жарить на смазанной маслом сковороде примерно 1,5 мин. с каждой стороны.
- Шаг 4Сыр смешать с пудрой и ванилью. Клубнику нарезать четвертинками. Каждый блин намазать сыром, выложить нарезанную клубнику, завернуть конвертиком и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить538
0
Комментарии
13Красота необыкновенная😍😍
Еще не готовила,но уже вкусно)
Вкусно и красиво, 5 и голос
очень романтичный десерт, 5...
Клубника в шоколаде, что может быть вкуснее! Спасибо, рецепт замечательный!