Овощной пирог с лососем. (gemüsequiche mit lachs)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот увидела в журнале разные рецепты таких пирогов (киш) и один мне понравился, сейчас приготовила, надеюсь муж с работы прийдёт и ему тоже понравится!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- соль1ч. л.
- вода125мл
- морковь350г
- горошек зеленый350г
- помидоры50г
- лосось250г
- яйцо2шт.
- творог обезжиренный250г
- базилик25г
- молоко100мл
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки157г174.44% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы259г86.33% от дневной нормы
- Калории1973кКал82.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Круглую форму (~26 см.) хорошо смазать. Муку, соль, масло и воду смешать и замесить тесто, чтобы оно было элостичное. Тето расскатать и выложить его в форму. - Шаг 2
Духовку разогреть до 200 °С. Морковь почистить, нарезать круглежками и вместе с зелёным горошком поварить 5 минут в подсолёной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь. Помидоры и ласось порезать кубиками и вместе с горошком и морковью выложить на тесто. - Шаг 3
Смешиваем творог, яйца, молоко, базилик, соль и перец. Заливаем этой смесью наш пирог и выпекаем 45 минут. Подавать на стол ещё тёплый киш.
Оценить523
0
Комментарии
6присоединяюсь к благодарностям!😀
хороший рецепт, 5 и голос!
Всем спасибо, здесь в Германии творог просто немного другой, чем тот который мы знаем из России, поэтому можно творог заменить сметаной или сыром "филаделфия".
МММ. Класс. Лосось и творог - идеальное сочетание. Мне нравится...5 +1. Я иногда так делаю, только творог в тесто отправляю...
вкусно 5...только без творога я бы сделала :)