Пицца на пейсах
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такую пиццу готовлю для девочек,сестёр,подружек.Мальчики правда тоже норовят попробовать.Разве откажешь?Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маца6шт.
- яйцо4шт.
- соль1щепотка
- кипяток0.5стакан
- брынза100г
- сыр100г
- перец черный1щепотка
- имбирьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории124кКал5.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Руками размельчить мацу,добавить крошки мацы с праздничного подноса для мацы.Залить крутым кипятком,накрыть крышкой.На сковородке с тремя ст.л. оливкового масла потушить лук, мелко и тонко нарезанный на кубики. Добавить грибы,нарезанные грибы и специи,всё потушить.Добавить грибы с луком в мацу,перемешать и когда остынет добавить взбитые яйца,перемешать.
- Шаг 2На туже сковородку с одной ст.л. оливкового масла выложить всю эту вкуснятину,накрыть крышкой и сделать маленький огонь.Через 15-20 минут проверить лопаткой бока.Накрыть тарелкой и перевернуть.Верхний неподрумяненный слой оказался внизу на тарелке.Вернуть пиццу на сковородку,аккуратно спуская её неподрумяненным слоем.А подрумяненный теперь уже верх присыпать натёртой брынзой и сыром очень щедро.Накрыть крышкой.
- Шаг 3
Готовую пиццу аккуратно наклоняя сковородку над блюдом выложить с помощью лопатки. - Шаг 4Дать немного остыть и нарезать на треугольники.Подавать красивой лопаткой на красивые особые тарелочки.Кофе наливать из кофейника в шикарные желательно новые чашки.
Оценить58
0
Комментарии
2+1
Интересно..)))5