Рулетики с цукини, моцареллой и тунцом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини1шт.
- моцарелла70шт.
- тунец6шт.
- миндаль50шт.
- помидорыпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки909г1010.00% от дневной нормы
- Жиры1093г1366.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории11413кКал475.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Миндаль обжариваем на сковородке до золотистого цвета без использования масла.
- Шаг 2Цукини нарезаем вдоль тонкими, длинными ломтиками. Маленькие крайние кусочки режим соломкой. Обжариваем на оливковом масле, а потом выкладываем на бумажное полотенце. Солим.
- Шаг 3Помидор, моцареллу режим небольшими кубиками, а чеснок - очень мелко. Смешиваем помидоры, моцареллу и 2/3 чеснока.
- Шаг 4Длинный ломтик цукини посыпаем чесноком. На него кладём ломтик тунца, далее - смесь с моцареллы и помидоров. Разровнять. На средину поперёк кладём несколько маленьких кусочков цукини, нарезанных соломкой. Рулетик сворачиваем. Повторяем манипуляцию... При подаче к столу посыпаем рулетики миндалём.
- Шаг 5Примечание: вместо тунца можно также успешно использовать копчённую ветчину. Приятного аппетита!
Оценить528
0
Комментарии
9разделяю пристрастия Аллы, и я люблю такое, и фото хорошее, 5+1 :)
Как же я люблю такое!!! Забираю рецептик. Скорее бы лето с настоящими овощами!
Очень вкусно и красиво! 5+1!
Отличные рулетики!
Очень вкусно!