Шоколадный торт "death by chocolate"

Шоколадный торт "death by chocolate"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это прям очень шоколадный, но безумно вкусный торт. Он не приторный, так как шоколад горький.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • шоколад горький250г
  • масло сливочное150г
  • сахар200г
  • яйца куриные4шт.
  • мука4ст. л.
  • какао4ст. л.
  • порошок пекарский15ч. л.
  • сметана4ст. л.
  • сливки0.7стакан
  • шоколад молочный150г
  • ванилинпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки87г
    96.67% от дневной нормы
  • Жиры356г
    445.00% от дневной нормы
  • Углеводы554г
    184.67% от дневной нормы
  • Калории5765кКал
    240.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Растопить шоколад на водяной бане, добавить масло.

Шаг 1
    Растопить шоколад на водяной бане, добавить масло.
  • Шаг 2
    Смешать яйца, сахар. Шаг 2
    Смешать яйца, сахар.
  • Шаг 3
    Добавить муку, пекарский порошок, ванилин. Аккуратно влить в смесь шоколадную массу и сметану. Все перемешать и поставить выпекать при температуре 180 градусов 45-50 мин.Шаг 3
    Добавить муку, пекарский порошок, ванилин. Аккуратно влить в смесь шоколадную массу и сметану. Все перемешать и поставить выпекать при температуре 180 градусов 45-50 мин.
  • Шаг 4
    Когда остынет, поставить в холодильник на полчасаШаг 4
    Когда остынет, поставить в холодильник на полчаса
  • Шаг 5
    Крем:

подогреть сливки, снять с огня, растопить в этом поломанный на мелкие кусочки шоколад, помешивать - остывая, крем будет густетьШаг 5
    Крем: подогреть сливки, снять с огня, растопить в этом поломанный на мелкие кусочки шоколад, помешивать - остывая, крем будет густеть
  • Шаг 6
    Срезать с торта верхнюю корочку, разрезать на две части и тщательно промазать середину (2/3 крема), и верх. Посыпать миндальными хлопьями.

Поставить в холодильник на 1 час. Шаг 6
    Срезать с торта верхнюю корочку, разрезать на две части и тщательно промазать середину (2/3 крема), и верх. Посыпать миндальными хлопьями. Поставить в холодильник на 1 час.
Оценить516
0

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • СветланкаК

    Делала Ваш торт, нет слов как вкусно! Угостила друзей не верили, что делала я, подумали купила в магазине. И собираюсь сделать ещё раз для друзей, потом для себя. Вообщем это навсегда. Спасибо Вам за рецепт! Это волшебно!

    • Надия

      торрррртик))) отлично!

      •  ♥ОЛЯ :)♥

        Очень шоколадный шоколад :) 5+

        • таня

          Прекрасный тортик!5 и голос!

          • ЮсяЮся

            название - в точку ... ;-)))

            Оставить комментарий