Шоколадный торт "death by chocolate"
Описание рецепта
Это прям очень шоколадный, но безумно вкусный торт. Он не приторный, так как шоколад горький.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький250г
- масло сливочное150г
- сахар200г
- яйца куриные4шт.
- мука4ст. л.
- какао4ст. л.
- порошок пекарский15ч. л.
- сметана4ст. л.
- сливки0.7стакан
- шоколад молочный150г
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки87г96.67% от дневной нормы
- Жиры356г445.00% от дневной нормы
- Углеводы554г184.67% от дневной нормы
- Калории5765кКал240.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Растопить шоколад на водяной бане, добавить масло. - Шаг 2Шаг 2Смешать яйца, сахар.
- Шаг 3Шаг 3Добавить муку, пекарский порошок, ванилин. Аккуратно влить в смесь шоколадную массу и сметану. Все перемешать и поставить выпекать при температуре 180 градусов 45-50 мин.
- Шаг 4Шаг 4Когда остынет, поставить в холодильник на полчаса
- Шаг 5Шаг 5Крем: подогреть сливки, снять с огня, растопить в этом поломанный на мелкие кусочки шоколад, помешивать - остывая, крем будет густеть
- Шаг 6Шаг 6Срезать с торта верхнюю корочку, разрезать на две части и тщательно промазать середину (2/3 крема), и верх. Посыпать миндальными хлопьями. Поставить в холодильник на 1 час.
Оценить516
0
Комментарии
5Делала Ваш торт, нет слов как вкусно! Угостила друзей не верили, что делала я, подумали купила в магазине. И собираюсь сделать ещё раз для друзей, потом для себя. Вообщем это навсегда. Спасибо Вам за рецепт! Это волшебно!
торрррртик))) отлично!
Очень шоколадный шоколад :) 5+
Прекрасный тортик!5 и голос!
название - в точку ... ;-)))