Мясные рулетики
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- сало100г
- лук репчатый1шт.
- чеснок3шт.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории862кКал35.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мясо порезать на пластины 1 см (как на биточки). Отбить, посолить, поперчить. Сало нарезать соломкой (1*1 см), лук мелко порубить, чеснок и морковь - мелкой соломкой. На каждый " биток " ложем по 1 соломке сала, немного лука, щепотку моркови и чуть - чуть чеснока. Закручиваем рулетом и закрепляем деревянной шпажкой. Жарить в духовке на среднем огне до готовности (40 мин). Подают с овощным салатом (можно с соусом "Чили")
Оценить52
0